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日本長崎特色美食：卓袱料理 - 自由藝文

... 長崎美食──卓袱料理，源於江戶鎖國時代，長崎人將葡萄牙、中、日飲食文化融合，成為長崎數百年來特色料理，圓桌上生魚片、炸蝦、天婦羅、中式東坡肉 ...

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