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長安製麵職人町
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文化觀察者于國華/屏東長安製麵:職人文化,才是最好的設計
煮麵如麵舞,這樣的過程除了休息日,每天在長安製麵的職人町廚房上演。 吳冠翬和太太許庭嘉,原本在新竹科學園區生活。回到終年日照的屏東市,接手爺爺的 ...
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