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長年菜 - 中文百科知識

台灣高山族青春飲食風俗。長年菜即芥菜，因其莖、葉較長得名。吃長年菜以祈長壽，將長長的冬粉加到長年菜里，則有長生不老之意。 [原料/調料] 芥菜（大） 6棵、蝦米1大 ...

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