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好吃到光拌飯就先吃完- 肉燥作法

... 鍋後，丟入香菇末爆香炒至香氣飄出作法1. 煎肉再上色起鍋直接用鑄鐵鍋，加點油約3 大匙，下五花肉、薑片，煎到每面變白色、稍微金黃即可，加米酒半碗小飯碗，煮下去腥 ...

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