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(記煮)廚房利器– Lodge鑄鐵鍋(Cast Iron) - N1's field notes

有時候鐵鍋確實會有點油耗味加上摸起來有點黏黏的，特別是今年夏天，我幾乎沒怎麼用它。這也很簡單，把鍋子放爐上加熱一下，關火。然後拿餐巾紙把裡面的油 ...

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