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廚房小祕密｜如何清洗和保養不鏽鋼煎鍋，及潤鍋法

我愛用不鏽鋼鍋，原因很簡單，耐操好清洗，你曾聽說把陶鍋或鑄鐵鍋摔破， ... 待鍋子冷卻後，用廚房紙巾把鍋面油脂抹乾淨，之後較不易黏稠或產生油耗味了。 ...

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