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鑄鐵鍋使用
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鑄鐵鍋好看難照顧?料理專家:它不是不沾鍋啊!掌握這10點就 ...
鑄鐵 煎鍋並不是不沾鍋,只是當鍋中的油達到非常高的溫度時會有類似保護膜的作用,不但水無法穿透,也能避免沾黏。要注意的是當料理油量過多或是使用過多的油保養會造成反 ...
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