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新手選購鑄鐵鍋推薦必修課 - 恆隆行

根據維基百科解釋：「鑄鐵（Cast iron）是指含碳量在2%~6.67%的鑄造鐵碳合金的總稱，通常由生鐵、廢鋼、鐵合金等以不同比例配合通過熔煉而成，主要 ...

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