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中国八大菜系|中国饮食文化- 川菜 - Lee Kum Kee

炒酥的牛肉和红亮的菜油，泡着雪白的豆腐和碧绿的葱花，颜色、齿感无不对比强烈，一道 ... 米酒浸、大火煮、小火炖、铁锅收汁，一股酥润焖香，透着浙人的精细与讲究。

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