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鐵鍋的缺點
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鐵鍋缺點- 鋁鍋導熱快,當心「包藏禍心」!專家 - 8Tx56
不留神的话又容易糊锅,力气小的单手很难拿人體中本來就含有鐵元素,鐵鍋也算是安全的選擇,優點是導熱快耐高溫,缺點是易氧化生鏽需多費心養鍋,鐵鍋又可分為生鐵和鑄鐵鍋 ...
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