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不沾鍋、鑄鐵鍋好難保養？怎麼用才能延長鍋子壽命？

平底鍋、不沾鍋或是鑄鐵鍋，幾乎是現今每個家庭必備的鍋款，但使用不沾鍋 ... 或酸性的食材，例如：螃蟹、蛤蜊、番茄、檸檬等，防止食材刮傷鍋子表面 ...

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