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用鑄鐵鍋做菜會吃菜兼補鐵嗎？不沾鍋又會不會溶出 ... - 泛科學

先戳破一個夢幻假象，不管鍋具表面看起來如何像小嬰兒的臉頰般光滑，拿出顯微鏡就會看到光滑的表面還是有許多小縫隙、刮痕。在煎煮食物時，如果食物的汁液進到這些縫隙中才 ...

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