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跟著主廚選廚房只要2只鍋就夠！ - 康健雜誌

它是廚房的必備道具，但是生鐵鍋、銅鍋、鑄鐵鍋、不鏽鋼鍋… ... 要注意的是，不沾鍋不建議大火熱炒，中小火、加點水拌煮，較能控制溫度，減少塗層溶出 ...

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