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鐵鍋不沾原理
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https://article-consumer.fda.gov.tw/m/subject.aspx?subjectid=1&id=3544
用鑄鐵鍋做菜會吃菜兼補鐵嗎?不沾鍋又會不會溶出有毒物質 ...
此原理如果使用得當,不管是哪種鍋具都能達到「不沾」的效果。 煎煮食物時先倒油,讓油補滿鍋具縫隙, ...
確定!
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