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鐵鍋不沾原理
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鑄鐵鍋的缺點 - Er omsk
缺點則是不能烹調酸性食物,另外就是比較重,使用時不像其他材質的鍋具輕便。 五、琺瑯不沾鍋:可長時間燉煮. 市面上還有一種鍍琺瑯的不沾鍋,外層是鑄鐵 ...
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