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16100 製茶技術丙級工作項目01:臺灣茶樹品種與特色茶認識

30. (3) 臺灣常用來製造碧螺春茶所用的茶樹品種主要為①硬枝紅心②鐵觀音③青心柑仔④阿薩姆。 31. (2) 目前臺灣地區種植面積最廣的茶樹品種是①青心大冇②青心烏龍③臺 ...

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