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鐵觀音烏龍茶分別
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你知道鐵觀音茶有分正欉和非正欉嗎?
... 金萱) 做成的鐵觀音茶,只能稱為鐵觀音,不能稱為正欉鐵觀音。鐵觀音為40~50% 的中度發酵烏龍茶,反覆包揉慢烘造就獨特的結實滋味,同時鐵觀音也是重烘焙烏龍茶.
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