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鐵觀音烏龍差別
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鐵觀音是什麼?鐵觀音的品種、風味、滋味與沖泡教學
鐵觀音 茶大致上做法為「中度發酵+重度烘焙」,屬於部分發酵茶類(在六大茶類中屬青茶、烏龍茶類),因具有烘焙製程,故在農改場臺茶風味輪中,會歸納並隸屬於「焙香型球形 ...
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