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用日本鐵壺煮開水，泡出來的茶真的比較好喝?

都能使水甘甜,茶質容易釋出都跟鐵,碳,礦物質有關,而光用備長碳煮水就能讓自來水嚇嚇叫囉, 如果大家怕麻煩,可以裝支活性碳濾水器,其實就能改變開水的口感囉 ...

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