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炭火重生鏞記掌舵人甘蕎因 - EDUplus.hk

於1942年由甘穗煇創立的鏞記酒家，主打秘製炭燒燒味和正宗粵菜，曾被選為世界十五大食府。第一代白手興家，退休後交由兒子打理，2010年甘氏兄弟因股權問題，引發分家 ...

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