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食物中重金屬和農藥的污染 - 文章内容

若人類食用被化學污染的食物，便有可能發生中毒事件，稱為化學性食物中毒。化學性食物中毒有些是急性的，如食用含有過量殘留農藥的食物；但有些是經過長時間的攝取而 ...

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