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【食安科普】食品中的金屬污染物：鎘 - 食品安全資訊

根據世界衛生組織指出，引起重大公共衛生關注的四種金屬為砷、鎘、鉛及汞。 ... 曾有傳媒報導因土壤受金屬鎘污染導致稻米含鎘超標，危害公眾健康， ...

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