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食米中重金屬（鎘、汞、鉛）含量之調查

病（Itai-Itai disease），起因為礦山排出之廢水中. 含鎘，流入河川再累積於食米及魚貝類，農民食. 入這些被污染食品而中毒(6)，其中毒機制為長期. 攝食微量之鎘引起尿 ...

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