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水質對咖啡的重要性 - 百懋國際

一杯濾泡咖啡當中，水的成分就佔了98%，在義式咖啡中，水也佔了88%， ... 根據SCA精品咖啡協會最新研究顯示，鈣離子與鎂離子都能夠幫助咖啡當中的芳香 ...

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