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食品添加物規格檢驗方法－硬脂酸鎂 - 行政院公報資訊網

硬脂酸鎂. Magnesium Stearate. 分子式：Mg(C18H35O2)2. 分子量：591.27. 1. 含. 量：本品所含鎂(以乾重計)應在4.0%以上，5.0%以下。本品所. 含脂肪酸組成，硬脂酸應在40.0 ...

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