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鍍鋅材質傷身銅盤鐵網加熱恐溶出毒物 - Tvbs新聞

韓式燒烤用的是銅盤，日式用鐵網或不銹鋼網，但毒物專家表示，如果使用有鍍鋅的材質都可能遇熱溶出有毒物質，另外日式食物會接觸明火，較容易焦黑又多 ...

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