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鍋 塌 里脊
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鍋塌里脊 劉建民 - 琅環福地- 痞客邦
鍋塌里脊 ─劉建民主廚的叮嚀: 鹹鮮香嫩,老少皆宜火候是關鍵還原最傳統正宗的辦法作法: 土豆澱粉加水浸泡2小時,把上層水倒掉選用豬通脊肉,去筋膜.
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