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鍋燒意麵湯底做生意
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https://www.epochtimes.com/b5/18/1/11/n10050318.htm
低負擔美食鍋燒意麵靠「第五味」取勝
在台南唸過書的朋友,現在還會想再回到台南,只為去吃一碗鍋燒意麵。 ... 聽說鍋燒湯頭料理手法是模仿日式烏龍麵的煮法,意麵條是用蛋麵油炸做成的。
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