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意麵的由來- 黃鈱媗的網站 - 鹽水

台灣各式小吃多得不可勝數，各有其出處及歷史，如台南擔仔麵、喜義火雞肉飯、基隆 ... 不像現在許多鍋燒意麵比較像日本手法，用的是油炸過的麵條，外加雞蛋，蝦子等， ...

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