原料. 豬精瘦肉 150g, 姜5g, 蒜5g, 蔥白15g, 泡紅辣椒 10g, 鍋巴150g, 干香菇, 冬筍, 料酒, 糖15g, 香醋20g, 醬油15g. 步驟. 1傳統的鍋巴用煮飯最後鍋底鏟下來的米飯晾 ...
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