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鑄鐵鍋進階養護教學 - 美國LODGE

... 清洗完並烘乾上油。（※若採用上述方法都無法去除食物頑垢，請參照「除鏽三步驟」。） 歷史圖. ◊ 黑色殘留物. 發生原因：. 鑄鐵鍋表層的油膜會因接觸高溫而碳化，形成黑黑 ...

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