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爐火烹調及冷氣機使用安全注意事項暨事故應變要領宣導資料

表1 107至109年建築物爐火烹調類火災統計表. 起火原因. 乾燒. 油鍋起火. 食物溢出造. 成爐火延燒 ... (五) 氣爆：食物或湯汁等溢出鍋子外將瓦斯爐火澆熄，造成燃氣.

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