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鍋具比較
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正確挑選不銹鋼鍋,4不原則
若是直接加熱的器具(煎煮炒炸燜燒……)使用,建議大家使用厚一點的鍋具(複合金鍋),尤其是跟使用爐具有關,國人普遍使用瓦斯爐,喜歡大火煎燒,太薄的鍋具耐不住火,容易起 ...
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