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IH爐鍋具挑選甚麼鍋最好？ - 客林渥ClearWell

透過實際測試結果顯示，安全、感應最佳和升溫快速的材質是鑄鐵鍋或鐵鍋，不銹鋼或琺瑯鍋的效果也很好，效率最低的是不沾鍋。熱效率愈好的鍋具，相對省電。

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