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鋁箔紙究竟要用正面還反面？教授正解讓人跌破眼鏡！｜東森新聞

鍾志源博士說，使用鋁箔紙時用亮面包裹食物，霧面向外朝熱源的確可以加快烹飪速度，但是霧面的反光度是80%，而光面是88%，兩者之間只有少許的分別，在日常 ...

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