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革鯉俗名“貴妃魚” - 中文百科知識

與日本錦鯉雜交培育出德國黃金、德國紅白、秋翠等革鯉品系的錦鯉。 ... 魚含肉率高達75.6%~78.4%，脂肪含量卻只有1.6%，是一種典型的高蛋白低脂肪魚類，口感肉質細嫩。

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