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【試吃筆記】歪嘴雞公認最強彌月油飯！來自台南「錦霞樓」

至於油飯，則可以追溯到錦霞樓的招牌菜「紅蟳米糕」，這道菜源自阿霞飯店，在台灣可說無人不知、無人不曉，糯米蒸熟後，加入香菇、蝦米、肉絲、油蔥酥攪拌 ...

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