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錦豆腐是 什麼
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<食材介紹>木棉豆腐(もめんどうふ) @ 尿婷的料理手札
木棉豆腐是日本料理中時常用到的材料,因為傳統的製法是將加了凝固劑的豆漿倒入鋪好木棉布的容器中,用木棉布包好再蓋上木板以去除水分,故取名為木棉 ...
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