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總鋪師的傳承與創新：高雄市內門區的辦桌文化研究Master ...

本研究採取半結構式訪談方式分別對業界3 位總舖師、4 位在地機關人員及5 位內門在. 地人和2 位辦桌活動策劃人員進行一對一深入訪談，而在深入訪談資料中，瞭解辦桌產業發.

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  1. 店鋪還是店舖
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  2. 鋪舖教育部
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  3. 鋪上
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  4. 舖造詞
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