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鋅酵母- 可供食品使用原料彙整一覽表

類別. 微生物及其來源製取之原料. 中文名稱. 鋅酵母. 外文名稱. Zinc yeast. 學名. Saccharomyces cerevisiae. 部位. 菌體. 備註. 鋅之每日最高攝食量不得超過30mg。

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