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第一章人體每日所需養分建議攝取量表

肉類是蛋白質的主要來源，建議每天攝取低於100 至150 克的瘦肉，以免吸收過量的脂肪。不吃肉類及. 奶類製品的素食者，則可從豆腐、果仁、青豆等食物吸取蛋白質。動物蛋白質 ...

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