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材質研究｜鋁雪平鍋使用教學 - AICU

因應日本飲食文化多需要煮高湯、紅燒、煮物等應用而發展出來的鍋具，輕便且加熱快，傾倒方便，故為大眾普及。 為什麼鋁雪平鍋需要鎚打？ 鋁(Aluminium阿魯 ...

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