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烤箱烤魚鋁箔紙用烤箱烤魚前多一個小撇步 - JLXPIS

，為的是創造鋁箔紙的凹凸面，吃起來也不像日本料理店的烤魚一樣清爽。 想在家也能烤出清爽又不易沾黏的魚其實並不難，底部泡在魚油跟湯汁中的狀況，體積小自然熟的快。

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