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鋁箔紙到底該用哪一面呢?

例如烤地瓜，應以鋁箔紙的亮面包裹食物，以霧面對著炭火，食物才容易烤熟若是將鋁箔紙當成遮陽板就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 鋁箔紙是居家櫥櫃中常備 ...

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