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鋁箔紙烤雞
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鋁箔紙到底該用哪一面呢?
例如烤地瓜,應以鋁箔紙的亮面包裹食物,以霧面對著炭火,食物才容易烤熟若是將鋁箔紙當成遮陽板就得將亮面朝向光源,將光及熱折射,才會較清涼。 鋁箔紙是居家櫥櫃中常備 ...
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