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S's 上菜了！香港名菜～"紙包雞" - 三個俏皮匠

3.取一張錫箔紙（or 烤盤紙）放上肉塊，再放上一片香菜，將雞肉包成長方形（兩邊折痕要往上湯汁才不會流出來）如果是用烤盤紙可以用古早包藥的那種折法， ...

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