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鋁明礬
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早餐油條加「膨脹劑」 鋁含量易超標- 康健雜誌
原因是在製作這些食物的過程中,常會使用到「明礬(硫酸鋁鉀)」或「發 ... 除了甜甜圈之外,糕餅、油條、海帶、冬粉等食品也是鋁殘留的高危險群。
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