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【台南食記】銘記煎粿 - Potato Media

煎粿就是原味的米漿做成的粿，裡面包了少許的豬肉餡，粿的口感比蘿蔔糕水嫩許多，用湯匙配著醬汁舀起來，入口滑順軟嫩，幾乎無需咀嚼。店家的特調醬汁鹹中 ...

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