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尋找阿嬤的味緒：美濃客家飲食文化與生活智慧

客家委員會也推廣各地美食,並鼓勵年輕人傳承發揚客家美食,選擇人才赴法國受訓,協助創業等......黃玉振主委時,開會宴客餐廳指定要有幾道客家菜。桐花季時,常去銅鑼鄉 ...

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