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銅板烤肉溶毒素？毒物專家這樣說 - Yahoo奇摩新聞

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說，韓式烤肉常用的銅鍋、銅盤因導熱快，烹飪時不需放什麼油，肉片放下去很快就熟了；至於民眾擔心將銅吃下肚，顏宗海 ...

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